برای روشن شدن پوست چه بخوریم
اغلب افراد می خواهند پوستی روشن ، صاف و درخشان داشته باشند. مصرف برخی مواد غذایی میتواند منجر به درخشندگی پوست شود . کارشناسان تغذیه معتقدند پوست سالم برای حفاظت و بازسازی سلولی، به اسیدهای چرب امگا۳، ویتامین B برای تولبد کلاژن و ساخت الاستین و مواد معدنی، نیاز دارد. برای روشن شدن پوست چه بخوریم؟ در این نوشته مواد خوراکی که باعث شفاف شدن پوست میشود معرفی میشوند:
میوه هایی که برای روشن شدن پوست مفید هستد
انار به روشن شدن پوست کمک میکند
دانه های انار متشکل از “الاژیک اسید” و “پونیکالاگین” می باشد این مواد در حفظ کلاژن و مراقبت در مقابل آسیبهای رادیکالهای آزاد تاثیر زیادی دارد به همین علت مصرف انار برای روشن شدن پوست، توصیه میشود. تحقیقات نشان میدهد پوست انار در افزایش درمان زخمها نقش موثری دارد زیرا با افزایش کلاژن، روند درمان زخم بهبود می یابد.
هندوانه میوه ای موثر در روشن شدن پوست
هندوانه حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است که در اتصال عرضی کلاژن و بهبود زخمها نقش موثری دارد. هندوانه به علت دارا بودن مقادیر زیادی از کاروتنوئیدلیکوپن در بهبود گردش خون و شفاف سازی پوست مؤثر است. خودن آب هندوانه با افزایش مقدار دریافتی لیکوپن و کاروتن به محافظت از سیستم ایمنی بدن و مقابله با بروز بیماریهای قلبی عروقی کمک میکند.
زغال اخته وحشی باعث عادی سازی چربی پوست میشود
زغال اخته وحشی پر از آنتی اکسیدان است، این میوه حاوی مقادیر زیادی ویتامین A است که باعث عادی سازی چربی پوست میشود. هچنین میوه تمشک با افزایش سطح ایمنی بدن از التهاب پوستی، خشکی و قرمزی آن جلوگیری میکند. علاوه بر این مصرف پیوسته این میوه ها در جلوگیری از بیماریهای قلبی عروقی بسیار موثر است.
گردو تولید کلاژن را افزایش می دهد
مصرف گردو در یک وعده غذایی به مقدار 200 کالری، حاوی دوهزارو 776 میلیگرم امگا3 است،که این مقدا ر منبع غنی از پروتئین و مس است. مس در افزایش تولید کلاژن خیلی موثر است.
لیموترش
لیموترش حاوی مقادیر زیادی از ویتامین C است، این میوه مقدار سدیم و پتاسیم را در سلولهای بدن به توازن میرساند.
روغن هایی که روشن شدن پوست موثراند
روغن زیتون
زیتون و روغن آن حاوی مقادیر زیادی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که در بهبود سلامت مو، پوست و ناخنها موثرند. روغن زیتون گردش خون را افزایش میدهد و پوست را مرطوب نگه میدارد. این چربی سالم در کاهش قرمزی و حساسیت پوست نیز مؤثرند.
ماهی های چرب
ماهی های چرب حاوی مقادیر زیادی ویتاین b12 هستند که در بازسازی سلولی نقش مهمی دارند و همچنین حاوی سلنیوم موجود در این چربی از پوست در برابر آسیب های نور خورشید محافظت میکند. همچنین ماهی های چرب حاوی فسفر، اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین و ویتامین D است که در مرطوب نگه داشتن پوست موثر است. و چربی ماهی منبع خوبی از کلسیم، نیاسین، مس، و کولین به شمار میرود. کولین از خانواده ویتامین B می باشد که برای ساخت قسمت های چرب غشای سلولی مفید است.
روغن نارگیل
روغن نارگیل ضد باکتری و ضد قارچ می باشد و برای سلاتی پوست و روشن شدن آن کمک می کند.
سبزیجات برگ سبز برای روشن شدن پوست
کلم پیچ
این گیاه ضدالتهاب است و پر از از آنتی اکسیدان، ویتامینهای A و C،کلسیم و فیبر می باشد. بتاکاروتن آن باعث شفافیت و روشن شدن پوست میشود.
اسفناج
گیاه اسفناج منبع غنی از امگا ۳، کلسیم، آهن، پتاسیم، پتاسیم، منیزیم، و ویتامینهای B، C، و E است. در کل میتوان گفت که همه ی سبزیجاتی که از برگ سبز برخوردارن دارای فولات هستند که یک ماده مغذی پرقدرت در بازسازی DNA محسوب میشود. استفاده از اسفناج به علت دارا بودن بتاکاروتن و “لوتئین” برای سلامتی پوست بسیار مفید است. این ماده پرخاصیت انعطافپذیری پوست را زیاد میکند. اسفناج به علت دارا بودن منیزیم در کاهش سطح استرس و کلروفیل موجود در خون و پاکسازی بدن نقش موثری دارد.
جعفری
جعفری عملکرد کبد و کلیه را بهبود می بخشد و سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و سموم را از بدن دفع میکند.
گشنیز
گیاه گشنیز حاوی آنتی اکسیدان است که رادیکالهای آزاد را دفع کرده و بدن را از فلزات سنگین که با مصرف غذاهای غیرارگانیک وارد بدن میشود، نجات میدهد.
پژوهشگران براساس تحقیقات خود بر روی چند داوطلب، تاثیر قبل و بعد از مصرف كاروتنوئید را روی پوست مورد پژوهش قرار دادند و دریافتند كه مصرف میوه و سبزیجات حاوی كاروتنوئید به میزان 5 بار در روز، باعث شده آنان نسبت به قبل ، از رنگ پوست خود احساس رضایت بیشتری کنند و دیگر تمایلی به برنزه كردن پوست نداشته باشند.
بطور کلی میوه ها و سبزیجات حاوی كاروتنوئید، منابع غنی ویتامین A هستند و در برابر رادیکالهای آزاد از آسیب پذیری سلولهای بدن محافظت میکند و عملكرد سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد. میزان كاروتنوئیدی که در میوه و سبزیجات وجود دارد در خیلی از موارد میتوان با رنگ آنها تشخیص داد.
به عنوان مثال، میوه و سبزیجاتی که دارای رنگ نارنجی هستند مانند كدو حلوایی، هویج، زردالو، انبه، و همچنین میوه و سبزیجاتی که به رنگ سبز تیره هستند مانند اسفناج، كاروتنوئید بالایی دارند. كاروتنوئید به شكل لیكوپن را میتوان در گوجه فرنگی و گریپ فروت صورتی پیدا كرد. برای استفاده از بیشترین كاروتنوئید موجود در مواد غذایی، پیشنهاد میشود این مواد را به صورت خام و یا كمی پخته، مصرف کنید زیرا كه بخارپز كردن و پختن این مواد، مقدار كاروتنوئید موجود در آنها را از بین می برد و یا کاهش می دهد.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.