مکمل های طبیعی برای افزایش وزن
مکمل های افزایش وزن محصولاتی با کالری بالا هستند که به علت دارا بودن پروتئین، کربوهیدرات و ترکیبات مغذی دیگرt نقش مهمی در عضله سازی و افزایش وزن ایفا می کنند. مکمل های دارای کالری از زمانهای بسیار دور مورد استفاده قرار می گرفتند و هنوز هم توسط ورزشکاران و کسانی که می خواهند افزایش وزن داشته باشند، مصرف می شوند. امروزه محصولات افزایش وزن مختلفی بوجود آمده اند که نسبت بهتری از کربوهیدارت ها، پروتئین ها و چربی ها را دارا می باشند و از قند کمتری برخوردارند.
تاثیر مکمل ها در افزایش وزن
برای کسانی که متابولیسم بالایی دارند افزایش وزن امری ضروری است. بنابرین لازم است در رژیم غذایی خود از مکمل های افزایش وزن استفاده کنند زیرا ماهیچه ها نیاز به انرژی دارند و در صورتی که در این امر دقت نشود مصرف مکمل باعث چربی در بافت ها خواهد شد.
افرادی که بدون مشورت با متخصص تغذیه خودسرانه از این مکمل ها استفاده می کنند معمولا در نهایت تغییری در افزایش وزن احساس نمی کنند. بنابرین مکمل ها را با مشوت متخصص تغذیه مصرف کنید. محصولات افزایش وزن در چاق کردن افراد لاغر، نقش بسیاری موثری دارند فقط باید مقدار کالری مورد نیاز بدن را تشخیص بدهید و بعد از این مکمل ها اسفاده کنید.
برای محاسبه کالری مورد نیاز بدن، روش های مختلفی وجود دارد یکی از این روش ها استفاده از فرومول هریس بندیکت است. این فرمول از دو عامل BMR و “فعالیت” برای محاسبه کالری مورد نیاز بدن استفاده می کند و میزان متابولیسم و کالری مورد نیاز بدن را محاسبه می کند. توجه داشته باشید که بدن حتی در موقع خواب انرژی مصرف می کند و کالری می سوزاند.
BMR یعنی میزان متابولیسم بدن با افزایش سن کاهش پیدا می کند. در نتیجه افراد به سمت چاقی پیش می روند و لاغر ماندن دشوار می شود.
از چه مکمل هایی برای افزایش وزن استفاده کنیم؟
ابتدا مقدار مصرف مکمل مورد نیاز خود را در هر وعده غذایی، محاسبه کنید. در مرحله ی بعد قیمت ها را باهم مقایسه کنید. مکمل ها بصورت بسته بندی شده و در تعداد وعده های 16 تا 20 وعده ارائه می شوند.
به مقدار قند مکمل ها توجه کنید. محصولات اولیه افزایش وزن، معمولا دارای قند زیادی بودند اما امروزه می توان محصولاتی را پیدا کرد که دارای کربوهیدارت پایینی هستند و در آنها می توان نسبت پروتئین و کربوهیدرات را باهم مقایسه کرد.
از محصولاتی که کربو هیدرات بیشتری دارند استفاده نکنید این نوع محصولات بیشتر برای جوانان و نوجوانانی مفید هستند که در طول روز در مدرسه بوده اند و کالری زیادی را سوزانده اند و میتوانند از میزان کربوهیدرات بالایی استفاده کنند.
در تهیه مکمل های افزایش وزن، به نظرات دیگران نیز توجه کنید بخصوص در خریدهای اینترنتی. و کیفیت محصولات مختلف را قبل از خرید و استفاده باهم مقایسه کنید.
بعضی از محصولات از موادی مانند: کراتین، BCAA و گلوماتین برخوردارند. این نوع محصولات می توانند مفید باشند و اغلب ورزشکاران برای افزایش حجم عضلات خود از این نوع مکملها استفاده می کنند. همیشه در استفاده از مکمل ها برچسب روی بسته را خوب مطالعه کنید.
معمولا مکمل ها را در طول روز در یک یا دو وعده بصورت میان وعده مصرف می کنندو از این محصولات می تواند هنگام تمرین و بعد از تمرین استفاده کرد.
در هر وعده سعی کنید تا 500 کالری از مکملهای افزایش وزن مصرف کنید در شرایطی که نیاز بیشتری به کالری احساس می کنید از محصولات دیگری نیز می توانید در کنار مکمل استفاده کنید اما به میزان مصرف باید دقت کنید و مقدار آن کمتر از مقدار پیشنهادی باشد.
ساخت مکمل طبیعی افزایش وزن
بیشتر مکمل هایی که در بازار موجو هستند معمولا تقلبی می باشند بهترین راه برای تهیه مکمل، ساخت آن بصورت طبیعی می باشد. شما می توانید این مکمل را خودتان تهیه کرده و استفاده کنید.
موادلازم برای ساخت مکمل افزایش وزن
- پودر سفیده تخم مرغ ترجیحا خارجی (دانمارکی)، ۵۰۰ گرم (نیم کیلو) میتوانید از فروشگاههای لوازم قنادی تهیه کنید.
- پودر شیر خشک، یک عدد ۴۰۰ گرمی
- شکر، ۵۰۰ گرم (نیم کیلو)
- پودر جوانه گندم، ۴۰۰ گرم ( میتوانید از عطاری ها تهیه کنید)
- پودر کاکائو یا پودر قهوه، پنج قاشق غذاخوری
برای مخلوط کردن این مواد ابتدا ظرف مناسب انتخاب کنید. سفیده تخم مرغ را با پودر جوانه گندم به خوبی مخلوط کنید.سپس پودر کاکائو یا قهوه را به مخلوط اضافه کنید. و در نهایت پودر شیر را اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا مواد بخوبی باهم ترکیب شوند.
باید توجه داشته باشد در صورتی که پودر شیر را قبل از کاکائو اضافه کنید باعث نم دار شدن مواد می شود و این موضوع باعث می شود که مواد به خوبی باهم ترکیب نشوند. و در آخر شکر را به مخلوط اضافه کنید.
من خیلی لاغرم کلا چه کار کنم بچه ها چی بخورم ؟
سلام،کسی این مکمل خونگی رو تهیه کرده؟چطور بوده؟
طرز تهیه پروتیین وی رو هم بگید لطفا
واقعا خوبه
تازه میتونید به اینها مغز گردو – پسته – فندق – بادام زمینی – بادام – بادام هندی البته خامشون رو اضافه کنید بهتر در آسیاب پودرشون کنید و همینطور کنجد و پودر نارگیل
درود . من زمانی‌که بدنسازی کار میکردم این مکمل رو درست کردم با این تفاوت که توی این ترکیب ۵۰۰ گرم هم آرد نخودچی زدم . و توی ۳ ماه مصرف (به همراه مصرف دو قوطی کراتین ) ،
۸ کیلو به حجم عضلاتم اضافه کردم .
همه چیش عالی بود فقط تنها مشکل کوچیکی که داشت به دلیل استفاده از پودر سفیده ی تخم‌مرغ در این ترکیب یه مقدار نفخ میاورد .